Moyens techniques
● Un entrepôt de 2 000 m2.
● Un espace frais de 240 m2 avec 2 chambres froides positives et 1 chambre froide négative.
● 9 véhicules dont 8 frigorifiques.
● 1 Cuisine Solidaire et un atelier confi tures Anti-Gaspi.
Moyens humains
● 150 bénévoles réguliers externes et internes, sur place l’équivalent de 55 temps plein 250 jours /an
● 3 000 bénévoles pour la collecte annuelle.
● 21 salariés dont 17 en insertion.
Approvisionnements 2022 => 1 568 tonnes
● 393 tonnes (21 %) des fonds européens (FEAD) et nationaux.
● 1000 tonnes (53 %) de produits frais provenant des moyennes et grandes surfaces alimentaires.
dont 272 tonnes de rebut suite au tri effectué en entrepôt
● 377 tonnes (20 %) récupérées lors des deux collectes annuelle.
● 102 tonnes (6 %) de divers dons (Lait, Clickdon, Covid19).
● - 272 tonnes ( -5 %) de rebuts (encore baisse en 2021, grâce récupération en nourriture animale)
Distribution en 2022 => ~1 320 tonnes distribuées
● Distribuées à 73 associations, soit l’équivalent 2,6 millions de repas.
● Chaque bénéficiaire reçoit 8 kg de nourriture chaque semaine.